akdiva napisal:
zadeva ena- imaš več vrst ajde.Našo klasično in attarsko.Pri prvi imaš instant opcijo ali uno, ki se lahko kuha tudi uro.Pri taraski imaš le daljše kuhanje. Pomaga, če namočiš prej- ne instantne, ampak ta "daljšo" A kako veš katera je katera? Na instant to piše (tako ima recimo Hofer)
Naša klasična je Tatarska ajda imenovana tudi COJZLA. Pri obeh imaš navadno in instant opcijo, le na vrečki je treba prebrati, kaj piše!
Tatarska ima nekoliko slabši hektarski donos, ampak medi. Hibridi, ki jih večinoma sejejo danes ne medijo imajo pa bistveno večji donos. V Okolici Šenčurja so pred leti čebelarji nabavili seme tatarske ajde in jo dali kmetom, da so spet imeli medeno pašo za čebele. Prvi med so prodajali po 25€ za kilogram, zdaj so cene že nekoliko nižje, ker so kmetje pogruntali, da se da tudi nekaj zaslužiti kljub manjšemu donosu!
http://www.glasdezele.si/articles/2012/ ... 1-z-gobami
Statistika: Objavljeno Napisal Gost — 10 Nov 2016 21:03